Виртуальный мастер-класс.
Всемирно известный кулинар Кумсият Мирзаева, уроженка с.Рука Кайтагского района провела виртуальный мастер-класс по приготовлению традиционного кайтагского блюда — чуду с орехами и курицей.
Всемирно известный кулинар Кумсият Мирзаева, уроженка с.Рука Кайтагского района провела виртуальный мастер-класс по приготовлению традиционного кайтагского блюда — чуду с орехами и курицей.
Кумсият является председателем Ассоциации кулинаров Дагестана, генеральным директором кулинарного центра «VIP Кулинария», много раз принимала участие в качестве судьи в Международных и Российских гастрономических чемпионатах.
В ходе выпечки чуду, Кумсият раскрыла секреты приготовления блюда и отметила, что ореховые чуду с курицей в Кайтаге готовят для самых почетных гостей и по большим праздникам.
Директор этноцентра «Кайтаги» Зубайдат Гасанова отозвалась о Кумсият Мирзаевой как о большой патриотке, искренне любящей свою Родину.
«Надеемся, что в следующий раз у нас будет возможность лично встретить у себя в гостях такого замечательного кулинара и принять участие в готовке вкусных традиционных кайтагских блюд», — отметила она.
Добавить комментарий
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.